青春期 这是一个充满矛盾的时期，我们的身体和人格都在被定义。这是一个充满冲突的时期， 自我概念 这是最显著的性格特征之一。此外，在这个阶段，“儿童”的身高会增长到成年身高的约20%，体重会增长到成年体重的约50%，因此，这一特征与饮食失调症密切相关。它与其他特征的关系也已被充分证实： 完美主义、害怕长大、焦虑和人际不信任”这些概念与专家相对应青春期与饮食失调, 阿尔弗雷多·戈尼奥 Grandmontagne，西班牙发展与教育心理学教授。
很多人对自己的身材不满意，这与我们所处的社会现状直接相关，因为[这种]观念盛行。 理想的纤细身材身材形象与成功、美丽、自律和其他积极品质联系在一起。媒体不断宣传这种遥不可及的理想。她强调说：“当人们将自己的身材与这种内化的理想进行比较时，就会产生对身材和个人的不满、焦虑以及对改变身材的强烈渴望。然后，各种问题就会出现。”
人们会诉诸节食、催吐、服用利尿剂或泻药、强迫性运动或过度消耗身体特定部位的肌肉，这些行为，例如厌食症和贪食症，都会严重危害身心健康。
厌食症和贪食症：
厌食症和贪食症一种通常发生在以下情况下的疾病 青春期或青少年期 尤其多见于女性。它们常常同时出现。厌食症和贪食症 在同一人身上，这种症状会在交替的时期出现。其表现为拒绝进食。 厌食症 由于暴食症患者过度进食，并伴有呕吐，两种情况下都会导致体重减轻、月经停止，以及生命必需的重要矿物质（尤其是钾）急剧减少。
厌食症患者 她感觉不到饿；她不仅失去了食欲，似乎也失去了渴望的能力。她觉得自己很胖，但实际上她并不胖。因此，她的身体形象和内在自我形象都出现了严重的紊乱。在这两种情况下，都存在着…… 严重的自毁机制她们对体重增加和身材丰满有着不健康的恐惧，拼命追求纤瘦，渴望拥有理想身材，但这种身材却因为被认为臃肿而不断缩小。她们不断尝试各种减肥方法：节食、催吐、服用泻药等等，以至于她们的生活完全围绕着食物转。
生物学 这表明，年轻的厌食症患者会将食物摄入量减少到危及健康的极端程度；而暴食症患者则感到极度饥饿，无法停止进食，她没有止食的意识，而且因为不想体重增加，她会将吃下的东西呕吐出来。她逐渐变得 冷漠的具有以下背景 悲脸 苍白，如果 他们的眼睛深深地陷了进去。那里 过早出现皱纹, 足部疾病l, 低血糖症等等。
社交上 我们可以看到 生病的女人 厌食-贪食症 是 她总是对自己感到不自在。 而对于其他人，她封闭了自己的内心，不知道如何恰当地分享；与家人和朋友的关系逐渐恶化。
据估计，0.5%至3%的青少年和年轻女性患有神经性厌食症；如果将饮食行为异常或过度关注体重的健康青少年也包括在内，这一数字将翻倍。平均发病年龄为13.75岁，女性患病率远高于男性，男女比例约为9:1。至于神经性贪食症，估计有0.6%至13%的人患有此病，18岁以上的女性患病率也更高。
哪些对待食物的态度可能会让我们怀疑患者患有饮食失调症？
- 拒绝保持高于身高适宜最低体重的体重，导致极度消瘦的情况。
- 即使体重很轻，仍然极度害怕体重增加。
- 他们觉得自己整体或身体某些部位很胖，例如臀部、大腿或腹部。他们对自己的身材认知存在偏差。即使他们实际上很瘦，镜子里的自己仍然会让他们觉得自己很胖。
- 营养不良还会导致其他身体问题，例如女性月经停止或延迟。
- 过度运动。
- 进食行为怪异：站着吃，把食物切成小块。
- 学习时间增加，睡眠时间减少。
- 他们会藏匿食物或偷偷吃掉。剩菜剩饭、包装纸或空的食物容器可能会出现在不寻常的地方。
- 他晚上起来吃饭。
- 饭后，他无缘无故地把自己锁在浴室里。
- 他/她是否经常出现痉挛或腹泻？
- 他“完全”了解食物的热量和营养价值。
- 尽管她看起来（或提到）在吃东西，但她的体重明显下降了。
Referencias
- 青少年及其世界：风险、问题与障碍。Josep Toro Taller。
- 身体的无意识意象；多尔托，F.
- 互联网; http://www.aula21.net, http://www.aciprensa.com
- 图片： http://www.publico.es, http://engordaalarecontraflaca.blogspot.com