L'adolescence est une période ambiguë, où se définissent à la fois notre corps et notre personnalité. C'est une période souvent conflictuelle, où la construction de l'estime de soi est un trait de personnalité prépondérant. Si l'on ajoute à cela le fait que, durant cette phase, l'enfant atteint environ 20 % de sa taille adulte et 50 % de son poids adulte, on comprend mieux le lien entre cette caractéristique et les troubles du comportement alimentaire. La relation entre ces troubles et d'autres traits de personnalité – perfectionnisme, peur de grandir, anxiété et méfiance interpersonnelle – est bien documentée. Ces concepts proviennent des travaux d' Alfredo Goño Grandmontagne, professeur espagnol de psychologie du développement et de l'éducation, spécialiste de l'adolescence et des troubles du comportement alimentaire.
Nombreuses sont les personnes insatisfaites de leur corps, un phénomène directement lié à notre société où l' idéal de beauté est celui de la minceur, associée à la réussite, la beauté, la maîtrise de soi et d'autres qualités positives. Les médias véhiculent sans cesse ce modèle inaccessible. Elle souligne que « lorsque les individus comparent leur propre image corporelle à cet idéal intériorisé, apparaissent des sentiments d'insatisfaction corporelle et personnelle, de l'anxiété et un besoin compulsif de transformation physique. Des troubles peuvent alors se manifester. »
Les personnes concernées ont recours à la privation de nourriture, à la purge par les vomissements, aux diurétiques ou aux laxatifs, à l'exercice compulsif ou à l'épuisement de zones corporelles spécifiques, ce qui, comme dans le cas de l'anorexie et de la boulimie, met gravement en danger leur santé physique et psychologique.
Anorexie et boulimie :
Anorexie et boulimiea sont un trouble qui survient généralement dans le puberté ou adolescence et surtout et principalement chez les femmes. Elles surviennent souvent simultanément.anorexie et boulimie chez la même personne à intervalles alternés. Cela se manifeste par un refus de s'alimenter. anorexie et, en raison de l'alimentation excessive dans la boulimie, accompagnée de vomissements, de perte de poids dans les deux cas, d'une absence de menstruation et d'une diminution alarmante des minéraux importants et essentiels à la vie, notamment le potassium.
La personne anorexique ne ressent pas la faim ; elle a non seulement perdu l’appétit, mais semble aussi avoir perdu le désir de manger. Elle se sent grosse alors qu’elle ne l’est pas, ce qui entraîne de graves troubles de l’image corporelle et de l’estime de soi. Dans les deux cas, on observe un mécanisme d’autodestruction important , une peur morbide de prendre du poids et d’avoir des formes, une quête désespérée de minceur, d’un corps idéal qui s’atrophie car il est perçu comme trop volumineux. Et elle recourt constamment à des stratégies pour maigrir : se priver de nourriture, se faire vomir, prendre des laxatifs, etc., si bien que toute sa vie tourne autour de l’alimentation.
La biologie nous apprend que la jeune anorexique réduit son apport alimentaire à des extrêmes dangereux pour sa santé ; la personne boulimique éprouve une faim excessive et ne peut s’arrêter de manger, sans aucune limite, et, pour éviter de prendre du poids, elle vomit ce qu’elle a ingéré. Elle devient apathique , empreinte d’une tristesse sous-jacente ; son visage pâlit , ses yeux se creusent , des rides prématurées apparaissent , des problèmes de peau se développent , des hypoglycémies surviennent , etc.
Sur le plan social, on constate que la patiente anorexique-boulimie est toujours mal à l'aise avec elle-même et avec les autres, repliée sur elle-même, incapable de partager correctement, et que ses relations avec sa famille et ses amis se détériorent progressivement.
On estime que 0.5 à 3 % des adolescentes et jeunes femmes souffrent d'anorexie mentale, et ce chiffre double si l'on inclut les adolescentes en bonne santé présentant des troubles du comportement alimentaire ou une préoccupation excessive pour leur poids. L'âge moyen d'apparition est de 13,75 ans, et la maladie est beaucoup plus fréquente chez les femmes (9 femmes pour 1 homme). Concernant la boulimie, on estime que 0.6 à 13 % de la population en souffre, et ce, également davantage chez les femmes de plus de 18 ans.
Quelles attitudes vis-à-vis de la nourriture pourraient nous faire suspecter un trouble du comportement alimentaire ?
- Refus de maintenir un poids corporel supérieur au minimum approprié à la taille, conduisant à des situations d'extrême maigreur.
- Peur intense de prendre du poids, même lorsque le poids est très bas.
- Elles se sentent grosses en général ou dans certaines parties de leur corps, comme les fesses, les cuisses ou le ventre. Elles ont une perception déformée de leur corps. Même si elles sont en réalité minces, leur reflet leur dit qu'elles sont toujours grosses.
- D'autres problèmes physiques accompagnent la malnutrition, comme l'absence ou le retard des menstruations chez les femmes.
- Exercice physique excessif.
- Comportement alimentaire étrange : mange debout, coupe sa nourriture en petits morceaux.
- Augmentation du temps d'étude et diminution du temps de sommeil.
- Ils cachent de la nourriture ou la mangent en secret. On peut trouver des restes, des emballages ou des contenants alimentaires vides dans des endroits insolites.
- Il se lève pour manger la nuit.
- Après avoir mangé, il s'enferme dans la salle de bain sans raison apparente.
- A-t-il/elle fréquemment des crampes ou de la diarrhée ?
- Il connaît « parfaitement » la valeur calorique et nutritionnelle des aliments.
- Elle a perdu beaucoup de poids même si elle semble (ou mentionne) manger.
Références
- L'adolescent dans son monde : risques, problèmes et troubles. Josep Toro Taller.
- L'image inconsciente du corps ; Dolto, F.
- L'Internet; http://www.aula21.net, http://www.aciprensa.com
- Images : http://www.publico.es, http://engordaalarecontraflaca.blogspot.com


